Displeyga konturlarni chizish motordan zavqlanish va boshqarishni oshirishga yordam beradi. Umumiy o'yin bilan birga odamlarga fizika bilan shug'ullanish imkoniyatini beradi va siz asosiy bilimlarga ega bo'lasiz, siz tezlashtirish uchun qo'shimcha yo'llarni bajarasiz, aks holda u olingan burchakka qarab oqimni kamaytiradi. Shunday qilib, qo'pol glyukoza yuqori granulalarga ega, shuning uchun siz issiqlik yoki suv ta'sirida erimaysiz. Glyukozani silliqlash odatda xalq taomiga qo'shilmaydi, muqobil sifatida ular dizayn uchun ishlatiladi (va uni ko'p soyada ko'ring).
Shakar, shakar
Eng zamonaviy uglevodlar bir qator eng kichik shakarlardan ishlab chiqariladi. Shakar1 – bu bir nechta kimyoviy moddalar uchun mashhur atama bo'lib, ularning ko'pchiligi yaxshilikni afzal ko'radi. Shakar ma'lum turdagi ovqatlanish paytida yoki u shirinroq bo'lishi uchun joylashtiriladi. Mashhur sabzavot va mevalardagi yangi glyukoza moddalari Stolning birinchi bosqichida ko'rsatilgan. Uning boshqa "afzalliklari" ni qidiring, bu sizning qancha shakar iste'mol qilishni rejalashtirayotganingizga va oldini olish vositasining uslub muvozanatiga ta'sir qiladi. Eng yangi shakar qanchalik kuchli bo'lsa, sizga kerak bo'lgan eng yangi shakar shunchalik kichikroq bo'lsa, o'zingizning konservalaringiz shakar bombasi kabi yaxshi yangi mevalarga o'xshash ta'mga ega.
Glyukoza, glyukoza bo'yicha ko'rsatmalar
Ichimlik suvidan albatta ajralib chiqadigan molekula (H2O) fruktozaga yordam berish uchun glyukozani bog'laydigan kondensatsiya impulsi bilan yo'q qilinganligi sababli, saxaroza C12H22O11 algoritmi bilan tasvirlangan (umumiy formuladan keyin CnH2On – 1). Yumshoq glyukozaning yangi yorqin dunyosi sizning kundalik donador shakaringizdan kattaroq, ammo yangi qalin shakardan kichikroq konlarni o'z ichiga oladi. Bu issiqlikka chidamli bo'lib, o'z profilini saqlab qoladi va pishirishdan keyin Demerara bilan taqqoslanadigan yoqimli siqilish blogiga ega bo'ladi. Rang jihatidan silliqlash glyukoza ajoyib xameleyonga o'xshaydi, u juda ko'p ranglarda sotiladi – bundan tashqari butunlay rangsiz. 2020-yilda shakarqamishning global yaratilishi birinchi bosqichda harakat qilib ko'ring, 9 milliard tonna, bunda Braziliya dunyoning 40 foizini, Hindiston esa 20 foizini ishlab chiqarishi mumkin (jadval). 2014 yilda JAMA Internal Drug ichida o'tkazilgan so'rovda doktor Xu o'z tanishlari bilan asosiy shakarli dieta va yurak-qon tomir kasalliklaridan nobud bo'lish xavfi o'rtasidagi bog'liqlikni aniqladi.
Shakar
Shakar, odatda, engil, ovqat stoli yoki past shakar gold-bets.org ushbu havolaga qarang sifatida ham tanilgan shakarqamishdan qilingan. Shakar, har qanday ko'p shirin, rangsiz, suvda eruvchan moddalar o'simlik hayotining urug'lik mahsulotlarining eng yangi sharbatida va hayvonlarning butun sutida topiladi va siz eng asosiy uglevodlar guruhini yaratishingiz mumkin. Eng mashhur glyukoza saxarozani sinab ko'ring, ajoyib kristalli stol usti va siz idish-tovoqlarda mavjud bo'lgan tijorat tatlandırıcıları va siz mahsulotlarni olishingiz mumkin.
Va agar siz 12 tagacha yaxshi shaklda bo'lishi mumkin bo'lgan ajoyib yumshoqroq, xavfsizroq kremni tayyorlashni istasangiz, chang glyukoza eng yaxshi tanlov bo'lishi mumkin. An'anaviy bo'lmagan burilishga ega bo'lish, tishlashni noziklashtirishga va karamelizatsiyani kuchaytirishga yordam berish uchun kukunli glyukozani ko'proq chuqur qovurilgan sarimsoqdan tozalashdir. AQShdan shakar kukuni sifatida tanilgan va siz You.K. Va siz Kanadada bo'lishingiz mumkin, uning eng kichik granulalari shunchalik yaxshiki, ular tillarida chang kabi o'ylashadi.
Bu yangi siropni qaynatishdan so'ng ular sizning ajoyib ajoyib parchalaringizga aylanadi. Bundan tashqari, siz uni konfet termometri yordamida tanishtirishingiz mumkin va siz pulni tejaydigan qiziqarli sinov paytida kechki ovqat protsessorini olishingiz mumkin. Shkafning boshqa har xil shtapellari, shakar kukuni, aks holda qandolatchilarning glyukozasi deb nomlanishi mumkin.
Saxaroza gullarning ko'p qismida joylashgan bo'lsa-da, u faqat shakarqamish (Saccharum officinarum) ichida moliyaviy shifo olish uchun etarli bo'lgan kontsentratsiyalarda bo'ladi va siz glyukoza lavlagi (Beta vulgaris) qilishingiz mumkin. Birinchisi ekzotik va subtropik hududlarda katta maysazorni kengaytirishga harakat qiladi; ikkinchisi, aslida, mo''tadil hududlar ichida ortib borayotgan ildiz terimidir. Shakar qamish 7 dan 7 gacha, shuning uchun siz kilogramm bilan 18% shakar olishingiz mumkin, agar siz glyukoza bo'lsangiz, lavlagi 8 dan keladi, shuning uchun siz kilogrammdan 22 foiz shakar olishingiz mumkin. Saxaroza ta'minlanishi mumkin bo'lgan (yoki eng yangi glyukoza chinor daraxti va vaqt ko'rsatkichi) bir xil molekula bo'lib, barcha uglevodlardan beri har bir gramm uchun 3,94 kaloriya ishlab chiqaradi.
Yevropa
Qadimgi jigarrang glyukoza uchun muskovadoni almashtirishingiz mumkin, lekin bilingki, eng yangi granulalar katta va shinni ta'mi yanada kuchliroqdir. Shundan so'ng yanada kuchli uslub, muscovado o'z-o'zidan sizga mazali dasturlar, jumladan, barbekyu soslarini tayyorlashda yordam beradi. Jigarrang shakar mazali karamelni taklif qiladi, masalan, saxaroza qarindoshidan oshib ketish qiyin. Bu, asosan, oq shakar, bir oz foydasi bor, chunki uning sanali pal, shinni yordamida yaxshi qayta birlashish. Uning afzalliklarining yangi chuqurligi va siz rang berishingiz mumkin bo'lgan yangi shinni bloglaridan foydalanasiz – ko'proq uni qora qiladi, uni oq rangga aylantiradi – bu oq va siz to'q jigarrang glyukoza o'rtasidagi asosiy farqdir. Ular bir-birining o'rnida ishlatiladi, shuningdek, agar melas qo'lda bo'lsa, sizning shaxsingizni yaratadi.
Bu glyukoza, aftidan, sirlar ichida ishlatiladi va siz muzlab qolishingiz mumkin, chunki u juda oson eriydi. Shakar kukuni shunchaki eng nozik oq glyukoza bo'lib, qo'shimcha makkajo'xori kraxmalidan bir muncha vaqt to'xtaydi. Moddaning nomi "shakar" doimo Cn(H2O)n standart formulangizdagi uglevodlarni tavsiflaydi. Saxaroza ajoyib disaxarid bo'lib ko'ring, aks holda ikki marta shakar, bir molekuladan iborat bo'lib, sizda fruktozadan aniq molekula hosil bo'ladi.